“O obrigado e o desculpa são muitas vezes desvalorizados”

Pedro Machado há muito que trocou a Geologia pela cozinha e o Porto por Fátima. Foi aqui que abriu seu primeiro restaurante, o Kansha – Cozinha Vegetariana. É também aqui que dá azo a outra das suas grandes paixões: o desporto. Além de ser um acérrimo praticante de desporto, é também dirigente desportivo e treinador. E ainda arranja tempo para se dedicar à política. Simpático e aberto a novos desafios, aceitou prontamente o convite para responder ao Questionário de Proust.