Alguma vez sentiste náuseas antes de acontecimentos importantes? E a ansiedade/nervosismo, também te fazem ir a correr para a casa de banho? Sabes porquê?
Porque o sistema gastrointestinal (IG) é altamente sensível às nossas emoções. O tracto gastrointestinal é o lar de triliões de bactérias que influenciam a produção de neurotransmissores, que são substâncias químicas que trabalham 24 horas por dia para levar
mensagens do intestino ao cérebro (e depois de volta ao intestino). Uma dieta saudável
promove o crescimento de bactérias que melhoram a função neurotransmissora, enquanto
uma dieta pobre pode levar à inflamação e retardar a produção de neurotransmissores.
Duas substâncias químicas (neurotransmissores) que promovem a boa saúde mental e que
fazem parte deste processo são a dopamina e a serotonina. A serotonina, em particular, é
fabricada principalmente no tracto gastrointestinal, o que significa que alimentar as tuas
bactérias intestinais saudáveis leva à produção adequada desta hormona, conhecida como
hormona da felicidade. Por outro lado, uma dieta desequilibrada resulta numa má saúde
intestinal que tem sido relatada como uma possível causa para vários distúrbios mentais,
incluindo ansiedade e depressão. Da mesma forma, o stress pode exacerbar os problemas
digestivos, e a perturbação digestiva contribui para os níveis de stress.
Portanto, inclui na tua dieta alimentos que promovem a tua saúde intestinal, e
consequentemente a tua saúde mental e o teu humor. Por exemplo: cereais integrais,
alimentos fermentados, frutas e vegetais, alimentos ricos em ómega-3, cebola, alho e
alimentos ricos em vitamina D.
